近日，由宁夏回族自治区吴忠市总工会主办，宁夏民族职业技术学院农牧科技学院、吴忠工匠学院、吴忠市奶产业工会联合会承办的2026年全市奶产业化验员职业技能竞赛开赛。来自全市13家乳制品加工企业和牧场的56名一线化验员齐聚赛场，展开精彩对决。

           此次竞赛以“锤炼吴忠巧匠 助力奶业发展”为主题，紧密结合奶产业生产实际，设置理论考试和岗位实操两大环节，全面考察选手精密仪器使用、滴定操作技能、质量风险研判等综合专业能力，引导职工在比学赶超中提升专业素养和实操水平。

           竞赛现场秩序井然，比拼氛围浓厚热烈。选手们有条不紊地开展取样称量、仪器调试、样品检测等一系列操作，充分展现了奶产业化验岗位人员扎实的专业功底和精益求精的工匠精神。经过激烈角逐和公正评判，竞赛最终评选出获奖选手，并现场颁发荣誉证书。

           “这次竞赛对我来说是一次宝贵的学习经历。我会把竞赛中学到的经验运用到日常工作中，严把乳制品质量检测关。”一名参赛化验员说。

           宁夏夏进乳业相关负责人表示：“带队参加竞赛让我直观感受到化验工作严谨细致的专业要求，也体会到行业人才比学赶超的浓厚氛围，收获良多。我们将坚持以赛助学，更加重视技能人才培养，把工匠精神落到生产、检测各环节，严把检验关口，助力吴忠奶产业高质量发展。”